欧米奇西点西餐学校官网_西点_西餐_咖啡_调酒培训课程一览

本文解答了关于《欧米奇西点西餐学校官网_西点_西餐_咖啡_调酒培训课程一览》相关内容，同时关于的相关问答本篇文章长沙欧米奇西点学校小编也整理了进来，希望对您有帮助。

欧米奇西点西餐学校课程全览

欧米奇西点西餐学校隶属于中国东方教育集团（股票代码：00667.HK），拥有34年职业教育经验，是全国连锁西点西餐培训品牌。学校开设西点烘焙、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒等热门专业，课程涵盖从长期系统培训到短期兴趣进修全方位需求。以下为各校区课程详情及教学特色汇总：

西点烘焙专业

西点烘焙专业是欧米奇核心课程，针对不同学习目标设有多层次班型。2年制西点烘焙全能班适合初高中毕业生，系统学习750款产品，强调技能与学历双升；9个月金领班覆盖450款品种，侧重培养职业西点师；6个月精英班学习约217款产品，包含常温蛋糕、面包、法式甜点等模块；3个月经典班适合创业人群，掌握约124款基础产品；短期课程如1个月私房烘焙班主打网红产品入门。教学采用小班实操模式，教师手把手指导面团揉制、裱花等细节，课程内容随市场流行趋势定期更新。

西餐料理专业

西餐料理专业注重欧美菜系实践，课程涵盖开胃菜、主菜、汤品、酱汁等内容。班型包括9个月金领班（342款品种）和3个月精英班（240款品种），通过模拟星级酒店厨房工作流程，帮助学员掌握西餐烹饪技术与管理规范。教学中融合理论讲解，制作拉米苏时解析原料特性，增强学员对烹饪原理理解。

咖啡与调酒专业

咖啡饮品班为期1个月，教授意式咖啡、拉花、季节性饮品制作，并可考取SCA证书；精品调酒班设2个月标准课程（学习124款酒品）或更长期进阶班，涵盖英式与花式调酒、果盘制作等，不仅仅这些哈。结业可考ASP证书。课程模拟酒吧环境中进行，由职业调酒师指导调酒手法及表演设计。

教学特色与就业支持

欧米奇坚持小班教学，班级规模控制12-30人，确保个性化指导。教室按西点店或酒店厨房1:1还原，开展情景化教学，学员可完整体验从接单到出品工作流程。学校与全国3万多家企业合作，供创业帮扶八大保障，包括店面选址、营销策划、设备采购等。毕业生可进入星级酒店、连锁西点店或自主创业，学员李艺谋任职玛丽雅烘焙裱花师，王嘉荣成为希尔顿酒店店长。

招生与课程选择建议

学校面向14周岁以上学员开放，针对不同人群推荐班型：初高中生可选2年制系统课程；宝妈或转行人群适合1-3个月短期班；创业者可报读创业班并获取开店指导。学员可通过线渠道查询学费及名额信息。